lareiras subterrâneas servem para ocultar o seu fogo contra predadores e concentrar o calor para fazer cozinhar mais rápido. De acordo com o Manual US Army Survival , esses tipos de lareiras , também conhecidos como buracos de fogo Dakota , são feitas por cavar um "U" no chão com duas aberturas na superfície. O fogo é colocado debaixo de uma das aberturas e o ar flui através da outra , o qual alimenta o incêndio . Usando este método , uma panela, ou ainda um chapéu cheio de água pode ser colocada sobre o orifício acima do fogo , fazendo o uso mais eficiente do seu calor . O manual recomenda construção de um incêndio como este debaixo de uma árvore para que as folhas podem ajudar a dispersar a fumaça . Este método também ajuda a proteger o fogo em caso de chuva.
Cooking Neve
Construindo um incêndio na neve pode ser uma perspectiva arriscada , uma vez que ele vai derreter seus arredores e potencialmente apagar -se . Para contornar esses desafios , fazer uma fogueira em cima da neve usando ainda úmida e difíceis de queimar troncos verdes no fundo e colocar outra camada da mesma madeira perpendicularmente em cima disso . Depois de ter esta base no lugar, você pode usar o material mais inflamável em cima dela para construir o seu fogo. Cozinhando com este tipo de fogo pode ser realizado por espetar seu alimento em uma vara e segurando-o cuidadosamente sobre o fogo . Cozinhe lentamente , assim como assar um marshmallow .
-Carne Fumar Pit
Fumo carne pode ser feito no campo com um poço e uma lona e esse método de cozedura pode resultar na carne que podem ser preservados durante até quatro semanas. Depois quer encontrar ou cavar uma cova, que está três ou quatro metros de profundidade , fazer uma fogueira na parte inferior , mas não deixe que ele fique muito quente. Pendure cortes magros de carne logo abaixo da boca do poço e cobri-lo com uma lona ou poncho. Se a carne é fumado durante a noite, que deve durar cerca de uma semana . Se ele é fumado continuamente por 48 horas , a carne vai durar cerca de quatro semanas .
Carne Fumador Tenda
fumar carne também pode ser realizado em uma estrutura tenda -like Se você é incapaz de cavar um buraco profundo. Comece com uma fogueira rasa que está alguns centímetros de profundidade e erguer três varas longas em uma formação tenda . Amarre varas menores entre estes suportes e pendurar a carne desses galhos menores . Envolva toda a estrutura em uma lona ou poncho.