Plantas silvestres comestíveis na costa do Oregon

Para além de que a sua vasta paisagem e belas paisagens , a costa de Oregon apresenta uma ampla gama ou vida vegetal também. Algumas das plantas que crescem ao longo da costa de Oregon são comestíveis e foram consumidos por seres humanos para centenas, talvez milhares de anos. Nunca consuma uma planta sem certa identificação , no entanto, como entre os comestíveis também colocar plantas venenosas . Se você está pensando em consumir uma planta selvagem que você encontrou , procure uma imagem da espécie que você acredita que seja antes da mão para ter certeza de que você tem o correto. Oregon Uvas

A uva Oregon é a flor de estado de Oregon e é encontrado em toda a floresta oeste e litoral . Apesar do nome, a uva Oregon não é uma vinha , mas um arbusto perene de baixa altitude que produz bagas azuis pequenos e escuros que amadurecem meados de final de verão. As folhas da planta são de um verde escuro durante o verão e virar um vermelho escuro , no frio do inverno. Os frutos são comestíveis , mas de sabor amargo ; por causa de seu gosto amargo que eles são mais comumente encontrados em xaropes e compotas .
Red Huckleberry

mirtilos vermelhos são encontrados em todo o noroeste do Pacífico . A planta produz de forma oval folhas verdes e grandes frutos vermelho- púrpura. A planta de Huckleberry vermelho cresce até 6 metros de altura , em condições de primeira linha, que é mais comumente encontrada em alturas de 4 ou 5 metros . Os frutos , que são comestíveis e ligeiramente doce , amadurecem no final do verão.
Wild Strawberry

Morangos silvestres são encontrados ao longo das regiões central e litoral do Oregon . O morango silvestre é uma planta mentindo baixo , que produz folhas verdes brilhantes e pequenos frutos vermelhos . As folhas da planta são de forma circular com pequenos fios brancos que crescem sobre o lado de baixo . As bagas são pequenas e brilhante na cor vermelha com sementes marrons escuros no exterior quando maduros . Eles amadurecem em meados ao fim do verão .
Licorice Fern

Sweet Root ou Licorice Fern é uma samambaia de baixa altitude evergreen comum na costa do Oregon . A samambaia adquire o seu nome porque seus caules são alcaçuz sabor . As folhas da planta deve ser arrancada da haste antes do consumo . Ao invés de comer rapidamente, mastigar os talos de sabor antes de engolir.