Como testar Ovos

Testando os ovos para o frescor às vezes é necessário , especialmente quando você comprou uma nova embalagem , sem perceber que você ainda tem alguns ovos de sua última viagem de compras. Se você é tímido sobre rachaduras seus ovos em linha reta em uma panela sem saber como eles são frescos , há um par de diferentes técnicas para testá-las . Saber como testar ovos não leva muito tempo , o impede de morder um ovo estragado inesperadamente e impede que você mesmo usando os maus ones.Things você precisa
2 dois quart- bacias
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Teste Rápido
1

quebrar o ovo em uma tigela com cuidado para não quebrar a gema.
2

Verifique a superfície da gema. Se é alegre e bulboso no branco escorregadio do ovo, então é bom . Se ele é achatado , com a pele enrugada, ou em caso de quebra após bater a taça , então ele não é fresco.
3

Despeje o ovo direto da tigela para sua frigideira para um ovo frito . Alternativamente, você pode vencê-lo na tigela para mexidos .
Flutuante Teste
4

Encha uma qt 2. tigela com água da torneira fresco.
5

Coloque um ovo inteiro cru na tigela de água.
6

Cuidado para ver se os carros alegóricos de ovos ou não. Um ovo fresco vai afundar até o fundo , devido à incapacidade para o ar a permear o shell. Um ovo que está a perder a sua frescura vai começar a flutuar porque o ar está penetrando a casca desbaste.