Como calibrar um refratômetro para Mel Moisture Content

Substâncias distorcer luz quando ela passa. A palha em um copo de água é um grande exemplo de como até mesmo água limpa distorce a luz . Esta propriedade é chamada de refração e é a base para um refratômetro . O medidor mede a quantidade de refracção como a luz passa através de uma amostra . A quantidade de refracção mostra como muito sólido e líquido está presente na amostra . Produtores de mel usar um refratômetro para medir a quantidade de água no mel . Mel com um concurso de baixa umidade é muito mais desejável. Isso significa uma maior concentração de sugar.Things Você vai precisar de
Refratômetro
Água
luz fonte de
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destilada 1

Abra a placa de luz do dia do refratômetro . Este é uma placa de vidro, na extremidade oposta do refractómetro da ocular . A chapa de cobre de um prisma .
2

colocam-se duas ou três gotas de água destilada sobre a chapa . Feche o prato luz do dia. A água deve formar uma chapa sólida sobre o prisma . Deixe a água descansar por um minuto para que a água assume a mesma temperatura que o refratômetro .
3

Levante o refratômetro . Olhe através da ocular em uma fonte de luz.
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Olhe para o campo circular de vista . A parte superior vai ser azul e a parte inferior seja branco. No centro do campo , vai haver linhas de gradação . Esta é a escala de Brix de refracção .
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Localizar o parafuso de calibração no topo do refractómetro . Este deve estar perto do final com o prisma , uma vez que o parafuso muda o ângulo do prisma de refracção .
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Torça o parafuso em ambos os sentidos , até a linha onde a parte branca do campo encontra o azul parcela é exatamente a zero.
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Abra a placa de luz do dia e limpar a água para fora do prato e do prisma antes de medir quaisquer outras amostras.