Como limpar Blowfish

Blowfish , também chamado de baiacu , são empresas de pequeno e médio porte dos peixes mais comumente encontrados em águas tropicais . Embora baiacu tem pele e órgãos internos venenosas , elas são consideradas uma iguaria em algumas culturas asiáticas , incluindo o Japão . Chefs japoneses deve obter uma licença antes que eles possam preparar baiacu para consumo humano. Limpando o baiacu , a fim de prepará-lo para cozinhar e comer é uma tarefa complexa , difícil, que não deve ser tentada por fishers.Things novatos que você vai precisar
Luvas de borracha
Rag
Faca

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1

Coloque em um par de luvas de borracha resistente antes de manusear o baiacu . Muitas partes de um baiacu são venenosos e potencialmente mortal , incluindo a sua pele.
2

Escolha uma superfície para limpar o baiacu diante. Coloque um pano velho sobre a superfície e coloque o baiacu no pano.
3

Corte em baiacu atrás da cabeça com uma faca. Não faça um corte claro durante todo o tempo o peixe. Em vez disso, cortar apenas um pouco na pele em um círculo completo e puxe a pele do corpo de lá.
4

Correr água sobre o corpo para remover a substância gelatinosa revestimento-lo. Você também pode usar sal para essa finalidade.
5

Gut o peixe. Tenha cuidado e precisão durante esta tarefa . Não perfurar os órgãos internos , uma vez que contêm a maior parte do veneno no corpo do blowfish . Se você fizer perfurar um órgão, não tente comer o baiacu contaminado ; em vez disso, jogá-lo fora e começar de novo em um novo baiacu .