Como fazer chinês Snake Oil por procedimentos de Culinária

Os chineses usaram óleo de cobra de cobras d'água ( Enhydris chinesis ) durante séculos. As cobras d'água têm um alto nível de ômega- 3 os ácidos gordos , como eles são de sangue frio e vivem em ambientes mais frios. Cobras de água chineses contêm 20 por cento de ácido eicosapentaenóico ( EPA) , um dos dois tipos de ômega-3 ácidos graxos prontamente utilizados por nossos corpos. A necessidade de ômega- 3 os ácidos gordos para o bom funcionamento humano saudável foi reconhecida em 1980. Os chineses usaram óleo de cobra para tratar a dor nas articulações , como artrite e bursite. Óleo de cobra obtido de cascavéis foi usada pelos índios americanos para os mesmos fins , embora cascavéis conter apenas 8,5 por cento EPA . Embora difícil, é possível fazer óleo de cobra chinesa no home.Things você precisa
cobras de água chineses ( Enhydris chinesis espécies )
Faca
Forno
pote Forno -safe com tampa
âmbar garrafa boticário
Show Mais instruções
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matar as cobras humanamente cortando suas cabeças. Cobras de água chineses são venenosas , embora seja um veneno suave. Lidar com as cobras com cuidado para que você não obter pouco .
2

Gut as cobras. Corte-os abertos da abertura anal (que se encontra no lado da barriga da serpente, um pouco acima da cauda ) até o pescoço. Remova cuidadosamente os órgãos , que são longos e delgados . Na área do intestino delgado , você vai ver corpos gordos amareladas ou esbranquiçadas , que é o que os depósitos de gordura em cobras são chamados.
3

pele da cobra. Raspar a pele para remover a gordura subcutânea . Salve tanto a gordura subcutânea e os depósitos de gordura da cavidade da serpente.
4

Coloque a gordura subcutânea e os depósitos de gordura de todas as cobras em um pote à prova de forno e adicione água suficiente para cobrir parcialmente a gordura . Aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit e colocar a tampa na panela ea panela no forno. Deixá-lo por 40 minutos ou até que a gordura derreta. Mexa de vez em quando a gordura para evitar a queima . Quando a gordura derreter , retire a panela do forno e deixe esfriar.
5

Coloque a panela com a gordura na geladeira e deixe esfriar . Quando está frio , a gordura vai se solidificar. Remova-o da água na panela ( se houver alguma) e deixá-lo à temperatura ambiente. Quando a gordura se tornou líquido novamente , despeje -a na garrafa âmbar.