Obter um guia de identificação de atum. Guias abrangentes cobrir todas as espécies e abundância de guias de imagem para impressão estão disponíveis online. Laminado uma impressão se for para uma viagem de pesca .
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Determinar a origem geográfica do atum. Se você pegou o peixe -se , esta informação é óbvia. Se o atum está em um mercado de peixe, perguntar onde ele foi capturado. Esteja ciente de que o vendedor pode não saber ao certo. As espécies de atum irá fornecer uma pista sobre suas origens geográficas bem . Por exemplo, gaiado preto só são encontrados no leste do Oceano Pacífico e atum blackfin habitam o Atlântico ocidental.
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Meça o atum. Algumas espécies são muito maiores do que outros. Enquanto você não pode descartar o peixe ser um juvenil de uma grande espécie , você pode excluir qualquer espécie cuja duração máxima é menor do que a sua amostra .
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Observe a coloração do atum. A maioria das espécies possuem cores distintas ou marcações. O atum blackfin , por exemplo, tem uma listra preta ao longo de sua volta que o distingue de espécies semelhantes . Albacora , como o nome sugere, tem barbatanas amarelas brilhantes.
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Examine a cabeça do atum , especialmente o tamanho relativo dos olhos eo ângulo da boca. Algumas das mais claras diferenças entre as espécies de atum aparecem na face. O pequeno atum , por exemplo, tem uma mandíbula protuberante .
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Examine barbatanas do atum e compará-los com os de jogos prováveis no guia de espécies . A forma, posição e tamanho relativo das aletas varia de espécie para espécie .