Keta Vs. Salmão Rosa

O sockeye eo salmão rosa pode parecer ser o mesmo tipo de peixe, mas eles são muito diferentes . Ambas as espécies vivem no oceano e se mudar para água doce para desovar , e ambos têm a carne rosa- vermelho, mas as semelhanças param por aí . Os nomes científicos

Tanto o sockeye eo salmão rosa vêm do gênero Oncorhynchus . Nome da espécie do sockeye é nerka ; o rosa de é gorbuscha .
Nomes comuns
Salmão são nomeados para a sua carne -de-rosa

Devido a sua coloração, o sockeye é às vezes chamado de salmão vermelho. " Keta " é uma tradução de uma palavra Coast Salish significa " peixe vermelho ". Salmão são chamados tais, devido a sua carne -de-rosa . Pouco antes da desova, rosa salmão machos adquirem uma corcunda em suas costas, o que lhes dá o seu outro nome comum, " humpy . "
Aparência
A carne do Keta é um cor mais vibrante do que o de rosa

Sockeyes são maiores do que o salmão rosa , crescendo para cerca de 24 a 33 polegadas e geralmente com peso de 5 a 15 quilos. Eles têm um corpo vermelho e uma cabeça verde. Salmão só atingem 20 a 25 centímetros e pesam de 3,5 a 4 quilos. Suas costas são azul-esverdeado e os seus lados são de prata. Eles também têm manchas pretas em suas costas e cauda .
Pesca
Muitos pescadores comerciais se reúnem em águas do Alasca , uma vez por ano para pegar Sockeyes

Sockeyes são mais comumente em lata do que a rosa salmão por causa de sua mais atraente laranja-avermelhado cor de carne . Por outro lado, rosa salmão são mais comumente capturados por pescadores desportivos .