Experimentos ciência com Salt & Coloração de alimento para as Crianças

sal e corante alimentar são dois itens versáteis que podem ser usados ​​em uma série de projetos de ciência perfeito para crianças de todas as idades. Usando estes dois aditivos alimentares culinárias simples , uma criança pode aprender coisas fascinantes sobre a química , tais como a constituição física de alguns sólidos e líquidos e como eles reagem em certas condições. Você também pode aprender uma coisa ou duas sobre horticultura. Cristalização de sal

As crianças podem aprender sobre a composição atômica de sal , fazendo um experimento simples com água e um pouco de ajuda da luz solar. Ao dissolver 1 colher de sopa de sal em um 1/4 de xícara de água, e permitindo que a água se sentar em uma tigela e vaporizar durante alguns dias , as porções secas -out de sal que sobraram serão cristalizados. Debaixo de uma lupa ou microscópio , é fácil ver como os cristais se formaram em cubo -like , repetindo componentes 3-D conhecidas como halites , que é um tipo de mineral. Você pode, então, explicar como os componentes químicos de sódio e cloreto , quando unidas , formam o mineral de sal de mesa comum.
Flutuante em água salgada

sal também pode ser utilizado para demonstrar a forma como pode afectar o peso e densidade do líquido , adicionando-o a um vidro ordinário de água . Quando o sal se dissolve na água , os iões de sódio e de cloreto de ligar-se às moléculas de água de hidrogénio e oxigénio , criando mais peso e ocupar espaço extra dentro do vidro . A água , portanto, tornou-se mais densa e mais grossa, e agora vai ser capaz de suportar itens limitados na superfície, levando-os a flutuar. Você pode provar isso tomando dois copos de água e adicionar 6 colheres de sopa de sal para um dos copos . Pegue dois ovos crus frescos da caixa e coloque uma dentro de cada vidro. O copo de água contendo o sal irá manter o ovo flutuante , enquanto o outro ovo vai afundar na água sem sal .
Alimentos de coloração com Leite

crianças podem desbloquear alguma criatividade artística com o próximo experimento. Adicionar algumas gotas de corante alimentar diferentes ao longo dos lados de uma pequena placa de vidro de leite inteiro , a mais gorda do leite a melhor . Você vai notar que uma vez que as gotas são adicionados, eles não se dissolvem imediatamente. Isto é porque o corante é menos denso do que o leite que está sentado na , e a tensão superficial do leite contra o vidro , devido a que as moléculas de gordura dentro , mantém as gotas de movimento . Adicionar uma gota de sabão de lavar louça ao centro da placa ea magia acontece. As moléculas de gordura no leite começa a absorver o sabão , provocando menos tensão superficial sobre o leite em torno da gota de sabão . O corante vai empurrar para longe da queda e gradualmente afundar. Você pode mostrar as crianças como fazer projetos extravagantes com as cores , colocando um bocado de sabão de lavar louça em um palito e girando -a lentamente através da coloração de alimento para fazer um efeito tie-dye .
Alimentos de coloração para flores
Food coloração pode ser usada para decorar os cravos .

as crianças podem , por vezes, perceber vendo flores coloridas diferentes , que normalmente são brancos, e quer saber como o efeito foi feito. Usando corante em um pouco de água , você pode mostrá-los. Tomar três ou quatro branco, resultou cravos , corte um pouco fora as extremidades das hastes e colocar as flores em copos altos de água que contêm diferentes tipos de corante alimentar. Depois de algumas horas , as pétalas dos cravos vai começar a mudar gradualmente na cor da água que estão dentro Isso acontece porque as plantas têm furos minúsculos conhecidos como estômatos . Normalmente, quando uma planta está dentro do solo, que depende das raízes para recolher a água do chão para ajudá-la a crescer. Sem raízes , os cravos estão contando com as hastes em vez disso, e como a água colorida é evaporada para os estômatos , a cor aparece nos cravos . As crianças podem ser mais criativo , dividindo uma haste cravo ao meio e colocar as duas metades em dois diferentes copos de água coloridos. Pétalas do cravo muda para as duas cores .

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