A água é uma das substâncias essenciais que são necessários para a vida. A maioria dos compostos essenciais para a vida dissolvem facilmente em água , por isso, é importante proporcionar um meio para mover a água dentro e para fora da célula . Geralmente isso é feito por meio de difusão . A maioria das substâncias gasosos e líquidos, tendem a fluir a partir de uma zona de elevada concentração a uma área de baixa concentração . Se a água pura é de um lado de uma membrana permeável , e água salgada é por outro lado, uma parte da água pura irá fluir para o lado da água salgada , uma vez que a água no lado de água salgada é menos concentrada .
osmose
a difusão de água através da membrana celular é chamada osmose . Se a célula é rodeado por água pura , a água tenderá a fluir para dentro da célula , mas , se a célula é rodeado por água que é fortemente salgada , a água tende a deixar a célula . É por isso que a maioria das plantas murcham quando colocado em água salgada, mas tornam-se mais rígida , se colocado em água doce. Em água salgada , existe menos pressão de empurrar para fora da membrana celular e da parede celular . Em água doce , a água que entra na célula coloca mais pressão externa sobre a membrana celular e parede celular.
Membrana Celular
A membrana celular é semipermeável. Ele permite que substâncias com pequenas moléculas , como a água , para ir e voltar livremente através do celular, mas normalmente não permitem a passagem de moléculas maiores. Nas células animais , não existe um mecanismo natural para limitar a difusão de água para dentro ou para fora da célula . Se uma célula vermelha do sangue é colocado em uma solução de água que é fortemente salgado , a célula vai perder a maior parte de seu teor de água , murchar e morrer . Se uma célula vermelha do sangue é colocado em água pura , a célula irá absorver a água até que ele se expande e rajadas . A membrana celular não é forte o suficiente para manter a célula de explodir .
Paredes celulares
As células vegetais são diferentes em que a membrana celular é cercado por uma parede celular . Em água salgada , a membrana da célula diminui e se afasta da parede da célula, como as folhas de água doce . Em água fresca, a membrana da célula empurra para fora contra a parede celular como a água é absorvida para dentro da célula . A parede celular rígida limita o grau em que a membrana pode aumentar , de modo que a célula não rebenta . Uma vez que a membrana celular é pressionado firmemente contra a parede celular , não há mais água pode entrar na célula .