Como identificar cogumelos silvestres em Nova York

cogumelos não são plantas , são fungos . Mas como as plantas, que crescem em todos os lugares , até mesmo em paisagens urbanas densas , como a New York City. Existem fungos para auxiliar a decomposição de materiais naturais - especialmente madeira - como parte do ciclo ecológico ; existem cogumelos para produzir os esporos reprodutivos que perpetuam fungos . Há mais espécies than10,000 nativas da América do Norte e cerca de 250 que aparecem em Nova York. Identificação de espécies , como parte de mycophilia científica ou como forrageamento urbano por alimentos é um divertido passatempo que embora pode ser perseguido em qualquer lugar, incluindo as ruas da Big Apple.Things Você vai precisar de
Guia de campo aos cogumelos demorado
Lupa
Canivete
sacos de papel
pena de marcação
Beber copo de papel branco ou preto pesado
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Procure em locais recomendados para descobrir o cultivo de cogumelos . Em Nova York , isso pode ser o Central Park, Staten Island, Forest Park , em Queens, Woodlawn Cemetery , no Bronx e Prospect Park , no Brooklyn. Cogumelos também crescer nos quintais de casas particulares , em terrenos baldios ou em qualquer área de jardim urbano ou espaço verde, especialmente se houver árvores nas proximidades. Cogumelos proliferar dentro de um ou dois dias após uma chuva pesada.
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Estabelecer se o cogumelo é sem guelras ou não sem guelras , olhando sob a tampa . Use uma lupa , se necessário . Se houver brânquias , corte levemente através deles com uma faca e observar. Algumas espécies escorrer um látex transparente ou branco como substância. Tome nota do que acontece do outro lado da linha de corte . Diferentes espécies reagem de maneiras diferentes . O milkcap apimentado por exemplo, vai escorrer o látex leitoso que seca verde e mostrará sinais imediatos de hematomas. Compare seu espécime de descrições guia de campo para se aproximar de uma identificação definitiva .
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Observe a cor eo tamanho do cogumelo e identificar quaisquer características distintas, como a cor da haste quando você quebrá-lo de . Sniff o cogumelo - alguns cogumelos têm um apimentado distintivo ou cheiro amadeirado , outros não têm cheiro. Você também pode saborear uma porção pequena do cogumelo - apesar de cuspi-la quase que imediatamente - ao fazer uma identificação. Mais uma vez , use o seu guia de campo para ajudar com determinações.
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escolher cuidadosamente o cogumelo, se está a recolher amostras ou forrageamento , usando um canivete para cortar limpa da base. Se você não está escolhendo o cogumelo , não tente segurá-lo , como os cogumelos são facilmente quebrado ou danificado. Cogumelos escolhidos devem ser colocados num saco de papel para o transporte . Não misture as espécies dentro de malas e não se esqueça de etiquetar cada embalagem de forma clara.
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Faça uma impressão de esporos . Cortar o caule fora e coloque o lado do cogumelo de esporos em um pedaço de papel preto ou branco pesado. Cubra com um dia para o outro copo. A impressão de esporos resultante pode então ser comparado a cor e as características de um guia de campo para identificar as espécies .