Como crescer cristais de potássio Bitartrate

A cozinha creme ingrediente de tártaro é realmente o bitartarato de potássio química. Crescimento de cristais de compostos químicos é quase uma forma de arte . Dependendo das características estruturais do composto , o método exacto de obter cristais suficientemente grandes para estudar é imprevisível . Muitos produtos químicos como o bitartarato de potássio cristalizar rapidamente quando uma solução aquecida esfria. Os cristais formados tendem a ser fino e quase em pó . Você pode obter cristais maiores arrefecendo lentamente uma solução supersaturada quente ao longo do tempo para permitir que os cristais de crescer larger.Things Você vai precisar de
bitartarato de potássio imagem Small garrafa
água quente
garrafa térmica
Cadeia de
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1

Dissolver 6 gramas de bitartarato de potássio em 100 ml de água destilada a 100 graus Celsius. A solubilidade de bitartarato de potássio, é apenas de 0,5 gramas em 100 ml de água à temperatura ambiente , de modo que a temperatura é elevada para obter uma solução que contém mais de bitartarato de potássio em solução . A temperatura elevada da solução torna-se uma solução supersaturada quando a temperatura cai eo bitartarato de potássio começará a sair da solução como cristais.
2

Despeje a solução em um pequeno frasco e tampa de segurança. A garrafa irá fornecer uma embarcação de crescimento para os cristais .
3

Encha uma garrafa térmica com água a ferver para proporcionar um ambiente para a garrafa para se refrescar em um ritmo muito mais lento do que sentar à temperatura ambiente .
4

Amarre uma corda em torno do pescoço da garrafa e abaixe lentamente a garrafa para dentro da garrafa térmica . Estenda a corda sobre o lábio da garrafa térmica e levemente parafuso da tampa garrafa térmica na parte superior . A pressão contra a corda vai segurá-la no lugar.
5

Permitir a garrafa térmica para arrefecer nos próximos 2-3 dias. Como a temperatura cai lentamente de volta ao normal , os cristais vão continuar a crescer na garrafa.
6

Pegue a corda pendurada do lado da garrafa térmica e retire a tampa . Lentamente, retirar a garrafa de dentro da garrafa térmica e observar os cristais de bitartarato de potássio que cresceram dentro da garrafa.