Como identificar cogumelos comestíveis Bolete

Busca de cogumelos comestíveis pode ser uma experiência desafiadora, porque há tantas espécies diferentes que crescem em estado selvagem. Além disso , os cogumelos da mesma espécie podem variar de aparência de acordo com a região. Portanto, aprender a identificar algumas espécies comestíveis é uma habilidade importante porque variedades venenosas muitas vezes se assemelham fungos comestíveis . Normalmente considerados seguros para comer , o cogumelo bolete é amplamente encontrada na Europa e América do Norte . Este tipo de cogumelo cresce em áreas arborizadas decíduas e coníferas , e há mais de 200 espécies bolete na América do Norte sozinho. Instruções
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Procure tampas bolete que são geralmente marrom (possivelmente com um toque de vermelho) na cor. De acordo com o Departamento de Conservação do Missouri , estes fungos freqüentemente se parecem com grandes hambúrgueres em cima de caules volumosos. Você pode facilmente puxar as tampas fora os talos para ver a parte inferior .
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Rode a tampa de cogumelo sobre e estudar a parte carnuda dos fungos . Se você ver uma camada esponjosa , ao invés de " guelras ", pode ser uma espécie comestível cogumelo bolete . Carne desta espécie tem mais de uma aparência tubular . O esponjoso , carne porosa é muitas vezes branco, amarelo, verde-oliva ou marrom. De acordo com a Universidade de Cornell, cogumelos frescos são normalmente bolete gordo e carnudo e tem tubos esponjosos grossos na porção inferior das tampas .
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Observe o tamanho eo peso do cogumelo também. Bolete fungos podem crescer até 10 centímetros de altura e as tampas podem variar entre 1 e 10 centímetros de largura . Alguns cogumelos maiores podem pesar cerca de £ 6 cada .
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Evite escolher boletos que têm poros laranja ou vermelho porque estas espécies são venenosas.
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Procure estes cogumelos nos meses de verão e outono. Eles geralmente crescem debaixo de árvores, especificamente Pinheiros, e no chão.