Você não roda jogos 3D modernos sem GPU — mas "placa de vídeo" geralmente significa GPU discreta. Toda CPU moderna inclui GPU integrada (iGPU) que cuida display e 3D básico.
Se tem Ryzen 5000G/8000G ou Intel 12th–14th Gen (non-F), já tem "placa de vídeo" boa para 50% do Steam. Para o resto: cloud streaming.