Como Fazer Autoclaves Função

O que faz um laboratório de pesquisa biológica em um campus universitário tem em comum com um estúdio de tatuagem em um shopping center ? Ambos provavelmente utilizar autoclaves numa base diária . Autoclaves são recipientes que aquecem o vapor de água a altas temperaturas , a fim de esterilizar objetos que possam abrigar riscos biológicos lacrado. Quando utilizada apropriadamente , uma autoclave pode purificar um dispositivo ou recipiente de quaisquer contaminantes biológicos tais como bactérias , bolores e vírus . Altas Temperaturas

Autoclaves operar no princípio de que patógenos , como toda a matéria orgânica , pode ser morto por exposição prolongada a altas temperaturas. Esta foi apreendido primeira contra por Louis Pasteur , que desenvolveu uma maneira de impedir o vinho se estrague por aquecimento brevemente quase até seu ponto de ebulição . As altas temperaturas causam proteínas e outros blocos de construção da vida a se desintegrar ou reconstituir , assim matando microrganismos que podem se espalhar a doença .
Limitações à pasteurização

A pasteurização , que é mais comumente associado com o leite, se limita a esterilização do leite a baixas temperaturas ( em torno de 70 graus Celsius) , porque se ele é feito com muito calor , o próprio leite será destruído. Porque autoclaves são usados ​​para esterilizar materiais abióticas , tais como aço inoxidável , vidro , que pode ser aumentado para temperaturas muito mais elevadas do que os alimentos pasteurizados . Temperaturas mais altas garantem um processo de esterilização mais eficiente.
Alta Pressão

As autoclaves são muitas vezes comparado a panelas de pressão , porque muitas vezes operam em altas pressões internas . Isto é porque quando a água se transforma em vapor que segue a lei dos gases ideais , que dita que a pressão e o volume de um gás é directamente proporcional à sua massa e da temperatura . Quando a água é aquecida até acima de 100 graus Celsius em um volume confinado , a pressão no interior da autoclave aumenta rapidamente . O aumento da pressão também obriga um contato mais profundo entre o vapor aquecido eo objeto a ser higienizado.
Momento específico

A vantagem de ter vapor extremamente quente dentro de uma autoclave é que a alta temperatura e alta pressão aumentar drasticamente a taxa de troca de energia térmica . Como um resultado , os artigos esterilizados em autoclave terá microbiana exterior matéria morrem mais cedo do que com outros métodos . Porque diferentes organismos são mais resistentes do que os outros , os micróbios são referenciados como tendo um tempo de morte térmica, ou TDT , que devem ser observados para garantir a esterilização em autoclave .