Produtos químicos com uma afinidade para o outro vai mudar quando reunidos. Um cubo de gelo e uma pitada de sal em vez de uma solução de água salgada . Hidrogênio e oxigênio, com a ajuda de uma faísca, explodir em luz, emitem calor e se transformar em água. Os químicos chamam essas mudanças reações ; átomos e moléculas se reorganizar em novas formas , formando novos produtos. A velocidade com que esse novo produto (que pode não se parecem com seus ingredientes) vem ao mundo é chamada de taxa de reação .
Tempo de Reação
Imagine uma viagem de carro um 50 mph constante . Dentro de uma hora que se desloca 50 milhas , em duas horas 100 milhas, e assim por diante , impelido pela reacção da gasolina e do ar , na presença de uma faísca . A taxa de reação não muda, um pé firme no acelerador ; o produto da reacção , quilômetros percorridos , aumenta de forma constante e constantemente. Em seguida, o gás se esgota e que o carro pára . O tempo de reação nos diz quanto tempo levou as substâncias a serem combinados para completar a sua passagem . Gasolina e ar tornou-se o calor , a energia mecânica e poluição do ar. A taxa de reação é o dado, saber a quantidade de ar e combustível que começou. Os químicos também usar o tempo de reação e taxa de raciocinar para trás, se os valores a partir de produtos são desconhecidos. Se o nosso carro fica 20 milhas para o galão ( velocidade de reação ) e parou de se mover depois de quatro horas a 50 milhas por hora ( 200 milhas , tempo de reação ) , ele deve ter começado com 10 litros de gasolina no tanque .
Mudanças
os cientistas procuram formas de acelerar a velocidade de reação , para que possam reduzir o tempo de reação. Eles aumentam o solvente , a substância que faz a dissolução , mantendo constante o soluto , a substância de que o cientista é tentar dissolver . Mais moléculas de solvente colidem com as mesmas moléculas de soluto , e uma taxa de reacção mais rápida e um tempo de reacção encurtado são alcançados .
Alternativamente , os cientistas triturar um bloco sólido de soluto em pó , maximizando a área de superfície para moléculas de solvente para atacar . Ou o solvente mais soluto , a solução , é aquecido para mover moléculas mais rápido para que eles colidem com mais freqüência. O que os cientistas fazem na bancada , os fabricantes escalar no chão de fábrica . Tempo é dinheiro , e é mais eficiente para esmagar and pound e aquecer um produto do que esperar a natureza seguir seu curso , assumindo o custo da energia extra não anula o ganho de velocidade.
Math
os cientistas não apenas medir as taxas de reação com a rapidez com que o produto é feito . Eles também medir o quão rápido a concentração de cada ingrediente é usado para cima . Como o ingrediente é usado, a sua concentração , medidos em moles ( a quantidade de moléculas do ingrediente ) em litros por segundo , vai para baixo . O declínio da taxa de reação , a não ser ( como na bancada ou na fábrica ), o ingrediente é constantemente coroado .
No entanto, nem todos os ingredientes --- os reagentes --- são criados iguais. Por vezes, a concentração de um ou o outro tem que ser alterada para fazer uma diferença notável na taxa de reacção ; às vezes , tanto . Às vezes, os cientistas devem dobrar essa concentração e às vezes quadrado -lo. Estes são chamados as "ordens" de reação , e eles dependem do papel que cada ingrediente desempenha na reação, assumindo que manter a temperatura e outros fatores constantes.