Como o calor sem aumento da temperatura

Calor e temperatura estão intimamente relacionados , mas não são a mesma coisa. A temperatura é uma medida da energia cinética média , ou a energia média de movimento , de todas as moléculas de uma substância . O calor é a soma total , em vez do que a média , da energia cinética de uma substância ou um objecto . Em certos casos , o calor pode ser adicionado a uma substância , sem o aumento da temperatura . O exemplo mais comum é a matéria quando muda de fase . Como um bloco de gelo atinge o ponto de fusão da água , por exemplo, a adição de calor não aumentar a temperatura - a energia de calor extra vai para derreter o gelo em um líquido , water.Things Você vai precisar de
Cubos de gelo
fogão ou um lugar quente
Pot ou chaleira
Termômetro
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1

encha parcialmente a panela , chaleira, copo , ou outro recipiente fogão de segurança, com cubos de gelo . Adicione a água para criar uma mistura de gelo /água.
2

Medir a temperatura com o termômetro . Ele deve ler 0 graus Celsius ou 32 graus Fahrenheit .
3

Ligue o fogão ou placa quente em fogo baixo e coloque o recipiente sobre o fogo . Começaste a adição de calor à mistura de gelo e água.
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Mexa a mistura delicadamente e, periodicamente, fazer a leitura da temperatura. Mesmo que o calor está continuamente a ser adicionado , a temperatura deve permanecer constante no ponto de congelamento .
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continuam a medir a temperatura uma vez que todo o gelo derreter. Fusão é uma reação endotérmica , o que significa que absorve o calor do seu entorno. Agora que o calor não está sendo absorvida pelo processo de fusão , a temperatura deve começar a subir .