O objetivo do jogo Ratoeira da Milton Bradley é seguir o Plano de Construção para construir uma engenhoca e usá-la para apanhar os ratos dos outros jogadores. Cada jogador constrói a sua engenhoca enquanto corre à volta da pista na esperança de não ser apanhado, enquanto tenta simultaneamente apanhar ratos na sua armadilha imprevisível.
Determine quem é o jogador mais novo; ela tem a primeira jogada.
Jogador 1, lance o dado. Avance o número de casas mostrado.
A casa em que cair tem instruções. Siga-as. Existem muitos tipos: Construir, Virar Manivela, Osso de Cão, O Laço, Pegar Queijo, Perder Queijo, Voltar, Avançar e Seguro.
Se cair numa casa Construir, adicione uma peça da armadilha seguindo o Plano de Construção em ordem numérica. Pegue um queijo da pilha.
Se cair em Pegar Queijo, pegue o número designado de queijos da pilha. Se a pilha estiver vazia, pegue um queijo do oponente com mais peças. Se cair em Perder Queijo, devolva a quantidade designada à pilha.
Complete a construção da sua ratoeira. Quando terminar, espere cair numa casa Virar Manivela apenas se outro oponente estiver na casa Roda de Queijo. A engenhoca é imprevisível, pode ou não disparar. Se a armadilha disparar, apanha o rato do oponente. Recebe os queijos do oponente. Se não, o oponente fica no jogo e continua.
Mova os ratos dos oponentes. Faça isto se cair em Virar Manivela mas não houver jogadores na Roda de Queijo. Devolva um queijo à pilha, selecione um jogador para mover, lance o dado, e mova o rato do jogador selecionado o número de casas. Pode repetir até ficar sem queijos. Não pode mover rato de oponente se ele cair em casa Seguro. Se o rato do oponente cair na Roda de Queijo, vire a manivela na esperança de disparar a sua armadilha.
Capture todos os ratos dos oponentes. O último jogador com rato no tabuleiro vence.