Mortal Kombat: Shaolin Monks adiciona elemento de história ao clássico jogo de luta, permitindo jogar como Liu Kang ou Kung Lao para frustrar os planos de dominação mundial do maligno Shang Tsung. Em sua jornada, encontrará muitos inimigos e monstros, incluindo a Besta Infernal Orochi. Se tiver sorte de derrotar a besta, terá chance de receber recompensa oculta, seguindo instruções simples.
Um monstro demoníaco gigante, a Besta Orochi possui garras afiadas, chifres de bode malignos e pele como rocha derretida. Ataca com socos e golpes de garra, mas também cospe fogo para dano massivo. Quando em apuros, a Besta até se incendeia para queimar inimigos próximos e ganhar tempo de recuperação.
Derrotar a Besta Orochi requer habilidade e estratégia. No primeiro encontro nas Tumbas da Alma, vários Tarkata (lacaios malignos com lâminas) aparecem e se juntam à batalha. Concentre-se em eliminar os Tarkata primeiro, pois causam grande incômodo. A Besta também come Tarkata para recuperar vida, então elimine-os. Com Tarkatas vencidos, foque na Besta. Evite o fogo e use ataques de projétil de longo alcance e aéreos. Felizmente, a Besta se move sem muita variedade de ataques, então deve conseguir desgastá-la até perder toda vida.
Se tiver medidor de fatalidade nível 3 cheio, acelere o processo acertando um Tarkata com Fatality Stunner e realizando Brutalidade. Em modo Brutalidade, intensifique ataques na Besta, causando dano enorme, encurtando a luta.
Ao longo do jogo, encontra moedas vermelhas escondidas. Elas têm grande valor, pois desbloqueiam personagens, níveis multiplayer, arte conceitual e fatalidades. Após derrotar a Besta Orochi, descubra uma moeda vermelha escondida na mesma sala. Pule no pilar à direita e fique virado para o centro da sala por cinco segundos. O pilar desmoronará revelando a moeda vermelha oculta.