Segundo o site de bocce, joga-se há milhares de anos. Mais recentemente, clubes organizaram-se em Itália, com Campeonatos Mundiais. Hoje, é desporto amado em muitos países, inclusive EUA. Jogar bocce é incrivelmente fácil e aprender é simples.
Geralmente, os capitães das duas equipas fazem lançamento de moeda. Quem ganha escolhe a cor das bolas e o primeiro lançamento do pallino (a bolinha pequena lançada no campo).
O capitão vencedor lança o pallino — por baixo — para o campo. Pode ricochetear nas laterais, mas deve parar dentro do campo legal, além da linha central e a 30 cm das laterais e fundo. Se falhar (cair antes da linha central ou demasiado perto das bordas), a outra equipa lança. Se esta também falhar, o pallino é colocado no meio da linha de falta na extremidade oposta aos jogadores.
O objetivo é lançar a sua bola — por baixo — para que pare ou role o mais perto possível do pallino. Pode também empurrar a bola adversária para longe do pallino.
Quem lançou o pallino joga a primeira bola. Um jogador da equipa seguinte joga a dele. Cada bola seguinte é lançada pela equipa cujas bolas no campo estão mais longe do pallino.
As bolas são lançadas detrás da linha de falta do campo. No final, a equipa com a bola mais próxima do pallino vence.