O jogo oficialmente chamado "Polish Horseshoes", mas também conhecido como "Hillbilly Horseshoes", requer muito pouco equipamento, preparação ou espaço. A ideia do jogo parece simples — atirar arruelas de metal para buracos numa tábua de madeira — mas é na verdade bastante desafiante. A estratégia também está envolvida, pois deve-se tentar obter pontos suficientes para ganhar sem ultrapassar a marca. As regras são diretas, para que até crianças pequenas possam desfrutar do jogo.
Duas tábuas de Polish Horseshoes devem ser colocadas a oito pés de distância, paralelas uma à outra. A extremidade da tábua que contém três buracos deve ser colocada na mesma direção para ambas as tábuas. Cada equipa deve ter seis arruelas, cada arruela idêntica em tamanho e peso.
Apenas uma pessoa pode estar em pé na tábua a qualquer momento. Cada membro da equipa ficará na extremidade sem buracos de uma tábua e tentará atirar a arruela para um dos buracos na outra tábua a oito pés de distância. Apenas uma arruela por membro da equipa pode ser atirada por turno; as equipas alternam. O número de jogos a jogar antes de determinar uma pontuação total fica a critério dos jogadores.
O seu objetivo é ser o primeiro a atingir exatamente 21 pontos no momento em que todas as arruelas tiverem sido atiradas. Cada buraco tem um valor de pontos diferente: o buraco pequeno vale 5, o médio vale 3 e o grande vale 1.
Se uma equipa acabar com mais de 21 pontos no final do jogo, deve subtrair os pontos extra da pontuação do jogo anterior. Por exemplo, se uma equipa obtiver 12 pontos num jogo e 24 no seguinte, 3 pontos seriam subtraídos do primeiro jogo, deixando essa equipa com um total de 31 pontos em vez de 36.
Se a arruela de uma equipa adversária cair num buraco que já contenha a sua arruela, os pontos da sua equipa são anulados, começando do zero com o seu próximo lançamento.