Quando a maioria pensa em jogos de dados, pensa em dados de seis faces e jogos de azar como craps, mas há muitos outros jogos e dados que viraram parte da cultura gamer. Embora dados poliédricos sejam indissociáveis de RPGs como Dungeons & Dragons, há muitos jogos que usam dados não-padrão (não-d6) para diversão e educação.
Quando a Christie's leiloou um d20 de vidro romano do século II em 2003, entusiastas comemoraram a prova de que jogos de dados são populares há milênios. Descobertas posteriores no México recuaram a data ainda mais: a arqueóloga Barbara Voorhies encontrou padrões estranhos em pisos de argila em cabanas no sul do México. Esses padrões coincidiam com relatos de tabuleiros de jogos de povos nativos do sul dos EUA, dando credibilidade à ideia de que humanos jogam com dados há mais de 5000 anos.
Professores usam jogos de dados para ensinar matemática. Há vários kits livro-e-dados com dezenas de jogos educativos, agrupados por idade/série. Exemplos: "Exploring Math with Polyhedra Dice: Skill building Activities in Problem Solving (Grades 4-8)" da Learning Resources, "Polyhedra Dice Games, Grades K-6" de Don Balka e "Think Fun Math Dice" da Think Fun.
O uso mais icônico de dados poliédricos é em Dungeons & Dragons e RPGs subsequentes. D&D usa seis dados poliédricos padrão: d4, d6, d8, d10, d12 e d20. Savage Worlds usa todos os seis. Outros RPGs usam variedade de dados, notadamente grupos de d6s ou d10s. A mecânica D20, usada no D&D, foi licenciada e agora é usada por outras editoras.
Alguns jogos usam dados exclusivamente. Yahtzee!, Zombie Dice, Cthulhu Dice e longa lista usam grupos de vários dados poliédricos. Dice Poker e Dice Uno usam dados no lugar de cartas, com pontos representando valores. Também há versões de dados de jogos de tabuleiro, como Settlers of Catan. Para visão abrangente de jogos de dados, probabilidades e estratégia, veja "Dice Games Properly Explained" de Reiner Knizia.