Colheres é um jogo de cartas em grupo, melhor jogado em grupos maiores que menores. Um grupo maior resulta num jogo mais longo, pois é um jogo de eliminação. O objetivo é ser o primeiro jogador a obter quatro iguais. Para grupos de mais de seis pessoas, podem ser necessários dois baralhos. É um jogo de grupo rápido e muito divertido, embora os jogadores precisem estar atentos à posição dos outros, pois o objetivo pode resultar em colisões entre jogadores.
Para jogar, você precisará de um ou dois baralhos (sem coringas) e várias colheres. Deve haver uma colher a menos que o número de jogadores, assim como em cadeiras musicais você precisa de uma cadeira a menos que jogadores. Os jogadores sentam em círculo e as colheres vão para o meio, ao alcance igual de todos. As colheres podem estar numa pilha ou cuidadosamente arrumadas, conforme preferência dos jogadores.
Um jogador é escolhido como primeiro distribuidor. Este embaralha as cartas e distribui quatro viradas para baixo para cada jogador. O resto do baralho fica virado para baixo na frente do distribuidor. Cada jogador olha sua mão, mantendo-a escondida dos outros. O distribuidor compra uma carta e vê se forma o conjunto de quatro que está tentando conseguir. Se combinar, coloca a carta na mão e escolhe outra para descartar. Se não combinar, descarta-a. Coloca a carta descartada na frente do jogador à sua esquerda, que olha para ver se combina com seu conjunto. A jogabilidade continua assim até um jogador ter quatro iguais.
Quando um jogador tem quatro iguais, ele pega uma colher da pilha. Quaisquer jogadores que o vejam pegar a colher devem pegar uma para si. O jogador que ficar sem colher é eliminado. Uma colher é removida da pilha e a próxima rodada começa, com o distribuidor sendo o jogador à esquerda do distribuidor da rodada anterior.
Existem duas estratégias básicas para pegar colheres: obviamente e sorrateiramente. Cada método causa resultado diferente. Pegar a colher obviamente pode ser mergulhar na pilha ou simplesmente alcançar uma, garantindo que todos vejam. Isso assegura que todos saberão que você tem uma, e imediatamente pegarão as suas. Esse método cria mais caos imediato, pois todos correm para as colheres ao mesmo tempo.
Pegar a colher sorrateiramente pode ser mais divertido para o primeiro a pegar. Mais fácil se as colheres estiverem empilhadas de forma que uma esteja ao alcance fácil do pegador original. A pessoa pega a colher com muito cuidado, tentando impedir que os outros percebam. Isso causa reação mais atrasada, e pode tornar a pegada final mais divertida, pois os últimos a perceber ficam mais desesperados, com menos colheres para escolher.